آن چه در این مقاله خواهید خواند:

محبوب ترین انواع بادام ها

    بادام درختی:

• فواید مصرف بادام درختی
• چه کسانی نباید بادام درختی مصرف کنند؟

بادام زمینی:

• فواید مصرف بادام زمینی
• معایب مصرف بیش از حد بادام زمینی

بادام هندی:

• فواید مصرف بادام هندی
• عوارض مصرف بیش از حد بادام هندی

آیا کسی می تواند آجیل عید نوروز را بدون بادام تصور کند؟ این خوراکی خوشمزه طوری جایش را در ظرف آجیل ما ایرانیها باز کرده که بدون آن انگار پذیرایی مان ناقص است. گرچه همه ی ما از خوردن بادام لذت می بریم، ولی شاید کمتر کسی از خواص این تنقلات خوش طعم آگاهی داشته باشد. بادام ها انواع گوناگونی دارند که شناخته شده ترین آن ها بادام درختی، بادام زمینی و بادام هندی هستند. در ادامه به بررسی خواص هر کدام می پردازیم.

بادام درختی

این نوع بادام دوست داشتنی انواع گوناگونی دارد که از بین آن ها می توان به بادام پوست کاغذی، بادام مامایی، بادام سنگی، بادام ربیع، بادام سفید و بادام تلخ اشاره کرد. محبوب ترین نوع بادام درختی  همان بادام پوست نازک است که به راحتی پوستش جدا می شود و به صورت شور شده در آجیل بکار می رود. بادام پوست نازک طرفداران زیادی دارد و مطمئنا شما هم با خواندن این متن طعم آن را زیر زبانتان حس کردید!

فواید مصرف بادام درختی:

بادام درختی در صنعت لوازم آرایش جایگاه خاصی دارد. اگر همین الان به ترکیبات کرم نرم کننده ی دست و صورتتان نگاهی بیندازید، احتمالا روغن بادام را در ترکیبات آن ببینید. شاید برایتان جالب باشد که بدانید روغن بادام درختی در ترکیبات بسیاری از لوازم آرایشی و حتی عطرها نیز وجود دارد.. بادام درختی نقش به سزایی در سلامت قلب و عروق و نیز سلامت مغز ایفا می کند . بادام درختی برای معده وسلامت دندان و استخوان ها نیز مفید است. خلاصه از خواص این خوراکی خوشمزه هر چه بگوییم کم گفته ایم.

چه کسانی نباید بادام درختی مصرف کنند؟

مصرف این خوراکی برای همه ی افراد بلامانع است اما اگر آنتی بیوتیک یا داروهای فشارخون مصرف می کنید، در خوردن بادام درختی زیاده روی نکنید چون ممکن است باعث تداخل دارویی شود.

بادام زمینی

لطفا از خواندن این مطلب شگفت زده نشوید! شاید تا بحال کسی این حقیقت را به شما نگفته باشد که بادام زمینی در دسته ی حبوبات قرار می گیرد. این خوراکی دلپذیر بومی کشور آمریکای جنوبی است و در کشور ما نیز از محبوبیت بالایی برخوردار است.

فواید مصرف بادام زمینی:

اگر به سلامت قلب خود اهمیت میدهید از بادام زمینی غافل نشوید. بادام زمینی با کاهش سطح کلسترول به پیشگیری از بیماری های قلبی کمک می کند و همچنین میتواند احتمال سکته یا ایست قلبی را کم کند . قبل از ناهار، چند دانه ی خوشمزه ی بادام زمینی بخورید و نگران چاق شدن نباشید، زیرا بدلیل داشتن پروتئین بالا،سریعا احساس سیری را در شما بوجود می آورد و جلوی اشتهایتان را می گیرد. کره ی بادام زمینی نیز بسیار دلپذیر و پرطرفدار است و می تواند یک صبحانه ی بسیار مقوی برای فرزند دلبندتان باشد.

معایب مصرف بیش از حد بادام زمینی:

بادام زمینی و کره ی آن ممکن است باعث بروز تداخل دارویی شوند. همچنین برای درصد پایینی از مردم می تواند به شدت حساسیت زا باشد.

بادام هندی

تنها بردن نام بادام هندی کافی ست تا دهانتان آب بیفتد! زادگاه این خوراکی خوشمزه برزیل است اما امروزه در تمام جهان محبوبیت دارد.

فواید مصرف بادام هندی:

بادام هندی خواص بسیاری دارد که از جمله ی آن ها می توان به کاهش فشارخون، حفظ سلامت مغز، حفظ سلامت استخوان ها و نیز سلامت پوست و مو اشاره کرد. بادام هندی قند کمی دارد و سرشار از فیبر ، چربی های مفید و پروتئین گیاهی است. این خوراکی دلچسب همچنین منبع خوبی از مس ، منیزیم و منگنز است که برای تولید انرژی بسیار مفید است.

عوارض مصرف بیش از حد بادام هندی:

با داشتن این همه فواید گوناگون، بادام هندی حقیقتا باید در رژیم غذایی روزانه ی تمامی مردم جای خاص خود را داشته باشد. البته حواستان باشد که این خوراکی خوشمزه نباید به مقدار زیاد مصرف شود زیرا به دلیل داشتن مقادیر بالای منیزیم ممکن است با داروهایتان تداخل دارویی ایجاد کند و نیز می تواند باعث بروزچاقی شود.